Colmar e la strada dei vini
Un lento risveglio. Iniziamo ad accusare la stanchezza di tutta la strada percorsa in lungo e in largo. Suona la sveglia ma la spegniamo e ci giriamo dall'altra parte... Ancora un'oretta e saremo operativi. Salutiamo la minuta Fabienne, una donnina con corti capelli a spaghettini, e il marito, che ci confidano di essere molto stanchi di questo lavoro che portano avanti da anni, soprattutto perché non riescono a trovare giovani interessati al settore della ristorazione e dell'accoglienza. Dunque, tutto il mondo è paese e ovunque le persone over anta dicono male dei più giovani visti come scansafatiche e per nulla desiderosi di accettare lavori pesanti. Colmar è senza dubbio la più famosa delle città alsaziane. Ma proprio per questo è assai piena di turisti, molti dei quali italiani rumorosi con al seguito torme di giammerdini urlanti. Cerchiamo parcheggio ma pare tutto a pagamento. Alla fine troviamo un buchetto non lontano dal centro e u...