Ingenios e Santa Clara ... sulle tracce del Comandante Ché Guevara.
Vacanza dovrebbe significare dolce fare nulla. Noi alle 12 abbiamo appuntamento con gli amici francesi con cui dividere il taxi fino alla prossima tappa comune. Due persone normali rimarrebbero a letto fino alle 20 tanto più che si è reduci dalla febbre. Ma noi no! Noi vogliamo 'nzeppare la giornata di appuntamenti cose da vedere esperienze da fare foto da scattare. Giammai rimanere a grattarsi a letto! Febbre o non febbre! Alle 8:00 perciò siamo operativi e pronti a documentare tutto quello che merita. Prima della Rivoluzione di Castro e Guevara, tutta la provincia era famosa per la sua valle piena di canna da zucchero e zuccherifici... la valle de los ingenios, appunto! Con un autista, quindi, raggiungiamo una delle tante fabbriche ormai in disuso e, mentre succhiamo una canna da zucchero che ci é stata appena tagliata con un machete, una guida ci mostra quel che é rimasto della fabbrica e ci fa il quadro della storia degli zuccherifici. Fondata nel 1893, questa fabbrica ha d