Trinidad... Perla Coloniale
Dopo il primo sbirciare di ieri sera e la cena sul balconcino sopra una strada brulicante, con pioggerellina e forti lampi lontani annessi, stamattina ci immergiamo nella cittadina coloniale tanto sognata. Per strada, già dalla periferia, é tutto un brulicare di gente che ha qualcosa da brigare o semplicemente che prova a fare su due soldi per la giornata. Siamo molto attratti dallo stile che domina ogni strada di Trinidad e ancor di più da un vecchietto che vende torte per strada! Eh già, abbiamo detto proprio torte. Sotto un sole cocente, su un carretto e ricoperte di carta trasparente da cucina. Come fanno a non sciogliersi é il nostro dubbio, che ci accompagnerà per tanto tempo!!?? A Plaza Carillo ci incantiamo a vedere bambini e ragazzini impegnati in un allenamento con i roller con il loro istruttore, l'hotel Iberostar fa da sfondo. Nella calle Jesus Maria una enorme fila di persone in attesa davanti una macelleria. Si entra uno o massimo due per volta. L'entrata la gesti...